Description
Basic Beef Box 6kg
1kg Roast Beef Joint
1kg Entrecôte/Sirloin Steak
1kg Minute Steak
1kg Stewing Meat
1kg Slow roasting joint
1kg Beef Mince
Box 1 (7 - 8 kg) | Box 2 (12 - 18 kg) | Box 3 (24 - 36 kg) | |
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Rosbif | 1kg | 2 kg | 4 kg |
Filet | - | 350 g | 500 g |
Bifteck | 1,5 kg | 3 kg | 5 kg |
Rumsteak | - | 400 g | 700 g |
Entrecôte | 1 kg | 2 kg | 5 kg |
Bourguignon | 1,5 kg | 2,5 kg | 5 kg |
Braisé | 500 g | 1,5 kg | 4 kg |
Pot au Feu | 1,5 kg | 3 kg | 6 kg |
Jarret | 500 g | 500 g | 1 kg |
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