{"id":2215,"date":"2016-07-16T09:35:16","date_gmt":"2016-07-16T09:35:16","guid":{"rendered":"http:\/\/lafranglaisedesign.com\/elf\/about-the-farm\/?lang=fr"},"modified":"2026-03-24T20:11:12","modified_gmt":"2026-03-24T20:11:12","slug":"a-propos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/a-propos\/","title":{"rendered":"A propos ferme Les Fromentaux"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1773677923733{background-image: url(https:\/\/earllesfromentaux.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/les-fromentaux-centre-france-18.webp?id=3261) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1773415393639{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffffff;\">Les Fromentaux<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffffff;\">A Notre ferme<\/span><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbNotre ferme boutique\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bboutline\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbsquare\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbwhite\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fearllesfromentaux.com%2Ffr%2Fvente-en-ligne%2F|title:Farm%20shop\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb400px\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1470747130797{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb60px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Notre histoire<\/h2>\n<p>Nous avons quitt\u00e9 le Royaume-Uni pour nous installer en France en 2014, emportant avec nous notre exp\u00e9rience agricole et notre passion pour la production d&rsquo;aliments de grande qualit\u00e9. L&rsquo;agriculture a toujours fait partie de notre vie familiale, et au cours des douze derni\u00e8res ann\u00e9es, notre exploitation ici, dans l&rsquo;Indre, s&rsquo;est d\u00e9velopp\u00e9e et a \u00e9volu\u00e9 pour devenir ce qu&rsquo;elle est aujourd&rsquo;hui.<\/p>\n<p>Nous avons commenc\u00e9 avec des bovins de race Limousine, puis en 2015, nous avons introduit des moutons dans notre exploitation. Au cours de ces premi\u00e8res ann\u00e9es, nous avons \u00e9galement commenc\u00e9 \u00e0 vendre nos produits directement \u00e0 la ferme via une petite vente directe, proposant notre propre viande de b\u0153uf et d\u2019agneau aux clients locaux.<\/p>\n<p>En 2020, nous avons encore agrandi la ferme apr\u00e8s avoir achet\u00e9 la propri\u00e9t\u00e9 voisine et avons commenc\u00e9 \u00e0 traire des vaches. Notre troupeau comprend d\u00e9sormais des races Normande, Simmental et Montb\u00e9liarde, choisies pour leur capacit\u00e9 \u00e0 produire un lait pr\u00e9sentant d\u2019excellents taux de mati\u00e8re grasse et de prot\u00e9ines. Ces races produisent \u00e9galement d&rsquo;excellents bovins de boucherie lorsqu&rsquo;elles sont crois\u00e9es avec des taureaux Angus et Limousin.<\/p>\n<p>Nos vaches v\u00ealent au printemps, et nous d\u00e9veloppons un syst\u00e8me d&rsquo;\u00e9levage bas\u00e9 sur l&rsquo;herbe, dans le but de produire autant de lait que possible \u00e0 partir de l&rsquo;herbe.<\/p>\n<p>La mise en place de ce syst\u00e8me a pris du temps, mais elle nous permet de pratiquer une agriculture en harmonie avec la nature tout en produisant de la viande et du lait de haute qualit\u00e9.<\/p>\n<p>Parall\u00e8lement \u00e0 l&rsquo;activit\u00e9 agricole, nous avons continu\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper la ferme pour les visiteurs en r\u00e9novant le restaurant, en construisant une nouvelle boutique \u00e0 la ferme et en ouvrant notre petit parc \u00e0 la ferme.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Notre magasin \u00e0 la ferme<\/h2>\n<p>Aujourd&rsquo;hui, notre exploitation agricole adh\u00e8re pleinement \u00e0 la philosophie \u00abde la ferme \u00e0 l&rsquo;assiette\u00bb : nous produisons, pr\u00e9parons et vendons nos produits directement \u00e0 la ferme.<\/p>\n<p>Dans notre magasin \u00e0 la ferme, nous proposons :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>De la viande de b\u0153uf issue de croisements entre nos vaches Normandes, Simmental et Montb\u00e9liardes<\/li>\n<li>De la viande de b\u0153uf issue de croisements entre Angus et Limousin<\/li>\n<li>De l&rsquo;agneau \u00e9lev\u00e9 \u00e0 l&rsquo;herbe sur notre exploitation<\/li>\n<li>De la viande de porc provenant d&rsquo;un \u00e9leveur local de confiance<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Une viande de grande qualit\u00e9<\/h2>\n<p>Toute notre viande de porc est transform\u00e9e sur place en produits tels que du lard, des saucisses et des morceaux traditionnels. Toute notre viande est d\u00e9coup\u00e9e sur place, ce qui garantit une tra\u00e7abilit\u00e9 totale, la fra\u00eecheur et la qualit\u00e9. De la ferme \u00e0 la boucherie, puis directement chez nos clients.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Visitez notre ferme<\/h2>\n<p>Nous accueillons aussi bien les clients francophones qu&rsquo;anglophones, et notre viande de b\u0153uf peut \u00eatre d\u00e9coup\u00e9e selon les pr\u00e9f\u00e9rences de chacun. Nous sommes toujours ravis de discuter avec nos clients de notre mode d&rsquo;\u00e9levage, de nos animaux et des meilleures fa\u00e7ons de cuisiner notre viande.<\/p>\n<p><strong>Notre objectif est simple : proposer des produits alimentaires de grande qualit\u00e9, issus de notre ferme et servis directement \u00ab de la ferme \u00e0 l&rsquo;assiette \u00bb.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1773416876528{margin-top: -50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3274&Prime; img_size=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3278&Prime; img_size=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3276&Prime; img_size=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbfadeIn\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1773677923733{background-image: url(https:\/\/earllesfromentaux.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/les-fromentaux-centre-france-18.webp?id=3261) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1773415393639{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb] Les Fromentaux A Notre ferme [\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbNotre ferme boutique\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bboutline\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbsquare\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbwhite\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fearllesfromentaux.com%2Ffr%2Fvente-en-ligne%2F|title:Farm%20shop\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb400px\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1470747130797{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb60px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb] Notre histoire Nous avons quitt\u00e9 le Royaume-Uni pour nous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2215","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2215"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3462,"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2215\/revisions\/3462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/earllesfromentaux.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}