À PROPOS DE NOUS
La ferme
Installés au centre de la France (Département de l’Indre), nous sommes des producteurs engagés, spécialisés dans l’élevage de bœuf, d’agneau, de veau et de volaille d’exception. Notre philosophie est simple : nous cultivons ce que nous nourrissons. En récoltant nos propres cultures pour élever notre bétail, nous garantissons une viande tendre, juteuse et savoureuse, aux arômes naturels préservés.
Mais notre passion ne s’arrête pas là. Nous sommes fiers de disposer de notre propre atelier de découpe et de charcuterie à la ferme. Nous y associons le porc local français à un savoir-faire traditionnel britannique pour créer d’authentiques saucisses de style anglais (English sausages), du bacon en tranches et du jambon à cuire (gammon). De nos prairies à votre table, nous vous garantissons une qualité irréprochable et transparente.
SAVOUREZ LE CŒUR DE NOS CAMPAGNES
La Boutique de la Ferme
Pourquoi choisir les rayons des supermarchés quand on peut consommer local ? Nous élevons nos animaux avec le plus grand soin et sommes fiers de vous proposer notre propre production de bœuf, d’agneau et de veau.
Notre boutique à la ferme est également approvisionnée en produits locaux et de saison, récoltés directement sur notre domaine ou dans les exploitations voisines. Une alimentation authentique, produite avec passion.
DU CHAMP À L’ASSIETTE
Le Restaurant
Vivez l’expérience d’une cuisine authentique « du champ à l’assiette ». Notre restaurant célèbre le rythme des saisons avec une carte élaborée à partir des récoltes de la ferme et de viandes locales de qualité supérieure. Qu’il s’agisse de notre célèbre spécialité maison ou d’un délice saisonnier, chaque assiette raconte notre histoire.
NOTRE HISTOIRE
La Vie à la Ferme
Vous souhaitez savoir d’où proviennent les produits dans votre assiette ? Suivez notre quotidien, de la terre jusqu’à votre table. Notre blog vous plonge au cœur de notre exploitation, à la découverte de nos animaux en liberté et de la passion qui anime notre philosophie écoresponsable.
AGENDA
Événements & Spécialités
Service Traiteur & Événements Mobiles
Petite of grande réception, événement formel ou décontracté : nous concevons un menu sur mesure adapté à vos goûts et à votre budget. Anniversaire, fête de famille ou mariage, quelle que soit l’occasion, nous sommes là pour vous accompagner !
Gâteaux pour Grandes Occasions
Célébrez vos moments forts avec nos gâteaux personnalisés et sur commande. Chaque création est conçue spécifiquement selon vos envies culinaires et esthétiques, pour devenir la pièce maîtresse de votre table de fête. Contactez-nous pour échanger sur vos idées et obtenir un tarif.
Boutiques Éphémères & Soirées
Retrouvez-nous également lors de nos ventes éphémères et soirées Pie Nights (soirées tourtes traditionnelles) organisées dans la région. Vous pouvez commander l’ensemble de nos produits à l’avance et venir les récupérer directement sur place. Un simple coup de fil ou un e-mail suffit !
De plus, nous installons régulièrement notre cuisine mobile au sein de restaurants partenaires pour vous proposer une sélection de tourtes britanniques maison fraîchement préparées, servies avec des frites coupées au couteau et des légumes de saison.